وثيقة مساعدة للتلميذ والاستاذ معا

المجال المفاهيمي: لتحصل على الطاقة عند الكائنات الحية
الوحدة المفاهيمية: التخمر
الحصة التعلمية: تعريف التخمر
الكفاءة المرحلية:شرح معنى التنفس و التخمر عند الكائنات الحية و توظيف المعارف المكتسبة في وضعيات الحياة اليومية
الكفاءة القاعدية:يعرف التخمر بانه نمط اخر لانتاج الطاقة
مؤشرات الكفاءة: ان يحلل نتائج تجربة تخمر السكر من طرف خميرة الخبز

التعليمات:
اولا: 1.انجز التجربة حسب المعطيات التالية:
اـحجم الماء المقطر:500مل
بـ ـ وزن السكر: 3 غ
ج ـوزن الخميرة: 9 غ
د ـ ضبط درجة حرارة المحلول و الحمام المائي في بداية التجربة عند 37 م
ه ـ الاحتفاظ بكمية من المحلول السكري قبل اضافة الخميرة له كشاهد
2ـ سجل الملاحظات المتحصل عليها في هذه التجربة؟
3ـ قدم تفسيرا لكل ملاحظة؟
4ـ ماذا تستنتج من خلال الملاحظات السابقة؟

ثانيا: 1 ـ افحص بالمجهر الصوئي العينتين ا و ب ؟
ـ العينة ا : محلول خميرة الخبز غير مزود بالسكر محضر مسبقا .
ـ العينة ب : مخلول خميرةالخبز مزود بالسكر محضر مسبقا .
2 ـ عبر عن الفحص المجهري لكل عينة برسم تخطيطي مع كتابة البيانات و العنوان بدقة ؟
3 ـ قارن بين العينتين ا و ب من خلال هذا الفحص المجهري وماذا تستنتج ؟[/size]

تطبع الوثيقةوتسلم لكل تلميذ ويمكنللاستاذ ان يحتفظ بواحدة كمذكرة
اعتذر ان كانت هناك اخطاء لانني كتبتها باليد
تكتب الملاحظات والنتائج في كراس الدرس

شكرا زهرة انها وثيقة تسهل على الاستاذ الكثير من الشرح والكلام

لا شكر بيننا اخدمكن بعيوني ان استطعت
عندي وثيقة حول التركيب الضوئي كيفية اثبات صنع النشاء في الورقة الخضراء لم اعرف كيفية ادراجها لا اعرف كيف ادرج الجداول و الخانات