منتدى أزهار الماضي الجميل
مرحبا بكم
منتدى أزهار الماضي الجميل
مرحبا بكم
منتدى أزهار الماضي الجميل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى أزهار الماضي الجميل

مجموعة من أستاذات التعليم المتوسط لمادة علوم الطبيعة و الحياة تضع تحت تصرفكن هذا الموقع لتبادل الأفكار
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» صيام الست من شوال
احذرو اللحم المفروم I_icon_minitimeالخميس يونيو 04, 2020 3:39 pm من طرف زهرة11

» المستحاثات الامونيت
احذرو اللحم المفروم I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 25, 2019 9:40 pm من طرف زائر

» كوبون خصم نون
احذرو اللحم المفروم I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 23, 2019 1:44 am من طرف salma3li

» كوبونات الخليج
احذرو اللحم المفروم I_icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 15, 2019 11:17 pm من طرف salma3li

» تجارة الفوركس
احذرو اللحم المفروم I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 10, 2019 7:25 pm من طرف sarausef

»  عميل الفوركس
احذرو اللحم المفروم I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 10, 2019 7:23 pm من طرف sarausef

»  في سوق العملات
احذرو اللحم المفروم I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 09, 2019 6:01 am من طرف sarausef

» التداول الألكتروني عبر الانترنت
احذرو اللحم المفروم I_icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 08, 2019 6:14 am من طرف sarausef

» متاجرة في سوق تداول العملات
احذرو اللحم المفروم I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 02, 2019 5:42 am من طرف arincin

مايو 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

 احذرو اللحم المفروم

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لويزة11

لويزة11


عدد المساهمات : 1739
تاريخ التسجيل : 25/08/2014
الموقع : برج بو عريريج

احذرو اللحم المفروم Empty
مُساهمةموضوع: احذرو اللحم المفروم   احذرو اللحم المفروم I_icon_minitimeالسبت يوليو 04, 2015 12:14 pm

احذرو اللحم المفروم 2015-07-0118%3A33%3A52.645742-Viandhach-555x318



مهما كان نوع اللحم المفروم الذي تستهلكه يبقى هشا، لأنه يمثل حيزا مساعدا للنمو السريع للبكتيريا. وغالبا ما يكون سبب التسمم الغذائي الفردي أو الجماعي في الصيف خاصة ونحن في شهر رمضان، حيث يزداد استهلاكه بشكل واسع.

من الأفضل للمستهلك اختيار قطعة اللحم التي تفرم للتأكد من سلامته من البكتيريا الضارة، ويجب شراؤه في نهاية التسوق حتى لا يتأثر بالجو الحار جدا، علما أن اللحم المفروم له نفس القيمة الغذائية لقطعة اللحم المستعملة، فنجد فيتامين من مجموعة “ب” وفيتامين “أ” ولكن غالبا ما يحتوي من 5 إلى 20 بالمائة من الدهون. يمكن تخزين اللحم المفروم في الثلاجة يومين على أكثر تقدير، ويجب أن يوضع بين 0 و3 درجات أو 18 تحت الصفر في حال تجميده لفترة أطول تقدر ببضعة أسابيع، وطبعا لا يعاد تجميده أبدا بعد الذوبان. يستحسن أن يستهلك اللحم المفروم مباشرة، لأنه بشكل عام، يمكن أن يتأكسد أو يصاب بالبكتيريا مثل “السالمونيلا” بسرعة، التي يمكن أن تكون منتشرة في الثلاجة أو على الأواني الخاصة بالتخزين والتحضير، لذا يرجى الطبخ على نار عالية لتدمير البكتيريا إذا كان لديك بقايا طعام. يمكن تخزينه في الثلاجة أو تجميده في غضون ساعتين من الطبخ من أجل تقليل مخاطر نمو البكتيريا. ويجب أن لا يسخن اللحم المفروم الموجود في بقايا الطعام أكثر من مرة.

-
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نجمة الدياجي

نجمة الدياجي


عدد المساهمات : 1050
تاريخ التسجيل : 11/01/2015
الموقع : الجزائر بلاد الخير

احذرو اللحم المفروم Empty
مُساهمةموضوع: رد: احذرو اللحم المفروم   احذرو اللحم المفروم I_icon_minitimeالسبت يوليو 04, 2015 3:47 pm

شكرا يا لويزة والله نفس الفكرة التي نطبقها حيث نشتري قطعة اللحم أو نجمع قطع اللحم كلما اشترينا ننتقي قطعة ونضعها في الفريزر ولما نتحصل على الكمية الكافية نقوم برحية في الروبو هكذا أظمن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لويزة11

لويزة11


عدد المساهمات : 1739
تاريخ التسجيل : 25/08/2014
الموقع : برج بو عريريج

احذرو اللحم المفروم Empty
مُساهمةموضوع: رد: احذرو اللحم المفروم   احذرو اللحم المفروم I_icon_minitimeالأحد يوليو 05, 2015 3:12 pm

العفوحبيبتي نجمة ....هكذا يجب ان نفعل بالصحة والهناء صح فطورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صليحة14

صليحة14


عدد المساهمات : 1911
تاريخ التسجيل : 06/12/2014
الموقع : باتنة

احذرو اللحم المفروم Empty
مُساهمةموضوع: رد: احذرو اللحم المفروم   احذرو اللحم المفروم I_icon_minitimeالسبت أغسطس 15, 2015 4:01 pm

موضوع مهم خاصة في هذا الفصل مع ارتفاع الحرارة بارك الله فيك أخية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة11

زهرة11


عدد المساهمات : 3375
تاريخ التسجيل : 25/08/2014
الموقع : سطيف

احذرو اللحم المفروم Empty
مُساهمةموضوع: رد: احذرو اللحم المفروم   احذرو اللحم المفروم I_icon_minitimeالسبت أغسطس 15, 2015 4:14 pm

شكرا الويزة على الافادة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
احذرو اللحم المفروم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» نصائح لتجنب مشاكل اكل اللحم بعيد الاضحى
» احذرو مخدر الحلوى يفتك ببناتنا
» احذرو من الاستعمال المفرط لفرة الكمبيوتر
» احذرو البيتزا والشوارما والهومبرغر تسبب السرطان
» احذرو ...حلوة تباع في الاسواق تشبه المخذرات في طريقة استهلاكها

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أزهار الماضي الجميل :: منتدى الصحة-
انتقل الى: