عدد المساهمات : 2290 تاريخ التسجيل : 23/11/2014 الموقع : أم البواقي
موضوع: أرز باللحم والطماطم السبت يناير 24, 2015 8:20 pm
قادير ارز باللحم والطماطم نصف كيلو لحم مقطع مكعبات نصف كوب ارز مغسول 2كوب عصير طماطم بصلة مبشورة 3 ملعقة صغيرة سمن ملح فلفل بهارات طريقة تحضير ارز باللحم والطماطم ١. في قدر على النار، يقلى البصل في السمن حتى يصفر لونه ثم يضاف اللحم والبهارات ويقلب، توضع الطماطم وتخفف الحرارة حتى ينضج اللحم.
٢. يغسل الارز ويضاف الى اللحم، يترك على نار هادئة حتى ينضج.