نزولا عند رغبة حبيبتي نجمة

لأنه وقت الشوفلور تمتعي بأطباق وأذواق مختلفة..

المقادير:

ـ راس شوفلور كبير مغلى في الماء المضاف له الملح والزيت ومكعب جومبو، 500 غ لحم مرحي، 2 قطع جبن كبيرة، حبة بيض، نصف ملعقة صغيرة قرفة، ملعقتان معدنوس مرحي، فرينة، زيت للقلي، جبن أحمر مبشور.

ـ مرق أبيض ( حبة بصل، 2 سنات ثوم، فلفل أسود، ملح، عود قرفة، ملعقة كبيرة زيت ومكعب جومبو ذوق دجاج أو قطعة دجاج.. نتركها تتقلى ونمرق بثلاث أكواب من الماء ونتركها على نار هادئة حتى تستوي ونحصل على حوالي كوب من المرق).

طريقة التحضير:

ـ قومي برحي الشوفلو المغلى بواسطة شوكة ثم أضيفي له اللحم المرحي، الجبن، البيض، القرفة، المعدنوس.

ـ نخلط المقادير جيدا ونشكل كويرات نمررهم في الفرينة ثم نقليهم في الزيت.

ـ نرتبهم في صينية فرن ونضع فوقهم المرق الأبيض والجبن الأحمر المرحي وندخلهم الفرن ولما يستوي الطبق ويجف المرق نزين بالمعدنوس أو حسب الرغبة. نزولا عند رغبة حبيبتي نجمة 3698_608272332

نزولا عند رغبة حبيبتي نجمة 3698_608272332

فعلا الخضار الموسمية متواجدة ومتنوعة وهي تقول لنا اطبخوني لتزينوا موائدكم بي لكن يازهرة الاسعار جد ملتهبة خاصة لاصحاب الدخل المحدود او المنعدم والله يكون في العون

مشكورة على هذه الكيفية الاقتصادية واللذيذة وانت شاطرة وكل صباع بصنعة

ومن فوائد القرنبيط *يساعد في تخليص الجسم من السّموم
* يساعد في تقليل انفصام شبكيّة العين
* يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع
* يعمل على استقرار نسبة السكّر في الدم
* يقلل من الإصابة بالأزمات القلبيّة
* يفيد في تخفيض مستويات الكولسترول في الدم
* يعتقد انه يقاوم أمراض السرطان
* يساعد في علاج سرطان الثدي
* يساعد القرنبيط على تفادي الإصابة بالعمى والوقاية من مرض السرطان، ووجدوا أن هذه النبتة العجيبة تحتوي على مادة مقاومة للتأكسد تحمي خلايا العين من التلف. هذه المادة الكيميائية التي تسمى سلفورافين تساعد على حماية العين من التدهور نتيجة تلف خلايا الشبكية.

ايه يا فا طمة حنونة هذاك بكري اليوم نحوس على شكون يديرلي لقمة ناكلها ونتكسل
ربي يجازيك الخير

» نزولا عند رغبة حبيبتي صليحة
» يا حبيبتي يا جزائر
» اليك حبيبتي للاستفادة
» اليك نجمة................
» إلى أختي نجمة