منتدى أزهار الماضي الجميل
مرحبا بكم

منتدى أزهار الماضي الجميل

مجموعة من أستاذات التعليم المتوسط لمادة علوم الطبيعة و الحياة تضع تحت تصرفكن هذا الموقع لتبادل الأفكار
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأعضاءالأعضاء  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
مايو 2019
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




شاطر
 

 اغذية لا يجب حفضها في الثلاجة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زهرة11

زهرة11

عدد المساهمات : 3374
تاريخ التسجيل : 25/08/2014
الموقع : سطيف

اغذية لا يجب حفضها في الثلاجة Empty
مُساهمةموضوع: اغذية لا يجب حفضها في الثلاجة   اغذية لا يجب حفضها في الثلاجة I_icon_minitimeالخميس ديسمبر 29, 2016 2:39 pm

1.الموز: يجب الاحتفاظ بالموز خارج الثلاجة للحفاظ على عناصره الغذائية المفيدة للإنسان، حيث إن درجات الحرارة المنخفضة تبطئ عملية نضج الموز وفقا لجمعية الإنتاج والتسويق الكندية.

2.البصل: يعمل وضع البصل في الثلاجة على تلفه بسرعة، لذا يجب وضع البصل في الهواء الطلق وهو ضمن قشرته، وفقا للجمعية الوطنية للبصل في الولايات المتحدة.

3.البطاطس: وفقا لمزارعي البطاطس في مقاطعة ألبرتا بكندا، ينبغي الاحتفاظ بالبطاطس بمكان بارد وجاف ومظلم خارج الثلاجة، حيث إن درجات الحرارة المنخفضة يمكن أن تحول النشاء إلى سكر بسرعة كبيرة.
وينصح بعدم وضع البطاطس في أكياس بلاستيكية وإنما في صندوق من الورق المقوى الجيد التهوية.

4.الثوم: إن حفظ الثوم في الثلاجة يؤدي إلى تلفه على الرغم من حفاظه على شكله الخارجي.

5.الأفوكادو: يوضع الأفوكادو في الثلاجة في حال كان تام النضج، حيث تعيق البرودة الشديدة عملية نضجه.

6.الخبز: تسرع البرودة من عملية جفاف السوائل الموجودة في الخبز، وتحرمه من ليونته فيصبح صعب المضغ، لذا ينصح بعدم حفظه في الثلاجة.



7.القهوة: تحتاج القهوة للحفظ في مكان جاف بارد ومظلم للمحافظة على النكهة والمذاق الخاص بالقهوة، وفي حال كان لديك كميات كبيرة من القهوة يمكنك تجميدها في أكياس محكمة وتخزينها لمدة تصل إلى شهر في الثلاجة.

8.الطماطم: عند حفظ الطماطم في الثلاجة تفقد مذاقها الرائع، وتوقف البرودة عملية النضج التي تضفي على هذه الثمار المزيد من الطعم والنكهة الرائعة.

9.العسل: يمكن تخزين العسل لسنوات ضمن وعاء محكم الإغلاق، ولا ينصح بوضعه في الثلاجة التي تسرع من تبلور السكر داخله، فيصبح تناوله أمرا بالغ الصعوبة.

10.البطيخ: في حال عدم فتح رأس البطيخ لا يوجد حاجة لحفظه في الثلاجة، حيث إن حفظه في درجة حرارة الغرفة يحافظ على مستويات المواد المضادة للأكسدة داخل البطيخ.
وتؤكد الأبحاث أن حفظ البطيخ في الثلاجة يفقده محتواه من البيتا كارولين المسؤول عن لونه ونضارته والذي يتحول إلى فيتامين في الجسم.

11.اليقطين: يجب حفظ اليقطين في مكان مظلم وجاف وجيد التهوية خارج الثلاجة.
12.زيت الزيتون: لا تعتبر الثلاجة المكان المناسب لزيت الزيتون، حيث إن تخزينه في أماكن شديدة البرودة يؤدي إلى تكثفه.

13.الريحان: يذبل الريحان لدى حفظه في الثلاجة كما أنه يتأثر بروائح الأطعمة الأخرى، لذا يفضل حفظه ضمن كوب من الماء العذب على طاولة المطبخ.

14.الفواكه ذات النوى القاسية: مثل ثمار الكيوي والمشمش والمانجو والخوخ والدراق وغيرها، حيث يؤدي حفظها في الثلاجة إلى وقف عملية نضجها مما يفقدها عناصرها الغذائية، لذا ينصح بعدم حفظها في الثلاجة.

15.زبدة الفول السوداني arachis butter: يجب عدم الاحتفاظ بها في الثلاجة، لأن البرودة تساعد على جفافها فينصح بحفظها في مكان جاف ومظلم حتى تبقى سلسة ولينة عند الاستعمال.


affraid affraid affraid affraid
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نجمة الدياجي

نجمة الدياجي

عدد المساهمات : 1050
تاريخ التسجيل : 11/01/2015
الموقع : الجزائر بلاد الخير

اغذية لا يجب حفضها في الثلاجة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اغذية لا يجب حفضها في الثلاجة   اغذية لا يجب حفضها في الثلاجة I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 31, 2016 12:52 pm

امليح بزاف بصح الطماطم اذا ماحفظناهاش في الثلاجة لازم نشريو منها بالرطل ولا لا لا ....................
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة11

زهرة11

عدد المساهمات : 3374
تاريخ التسجيل : 25/08/2014
الموقع : سطيف

اغذية لا يجب حفضها في الثلاجة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اغذية لا يجب حفضها في الثلاجة   اغذية لا يجب حفضها في الثلاجة I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 31, 2016 1:22 pm

ما تشريش الطايبة بزاف خليها خارج الثلاجة انا دايما نشري انتاع السلاطة
اغذية لا يجب حفضها في الثلاجة Tomato_fruit
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فاطمة11

فاطمة11

عدد المساهمات : 938
تاريخ التسجيل : 31/12/2014
الموقع : تلمسان

اغذية لا يجب حفضها في الثلاجة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اغذية لا يجب حفضها في الثلاجة   اغذية لا يجب حفضها في الثلاجة I_icon_minitimeالثلاثاء يناير 03, 2017 9:52 pm

نحلة المنتدى مواضيعك راقية وهادفة بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة11

زهرة11

عدد المساهمات : 3374
تاريخ التسجيل : 25/08/2014
الموقع : سطيف

اغذية لا يجب حفضها في الثلاجة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اغذية لا يجب حفضها في الثلاجة   اغذية لا يجب حفضها في الثلاجة I_icon_minitimeالأربعاء يناير 04, 2017 2:58 pm

ربي يحفضك يا فاطمة
اغذية لا يجب حفضها في الثلاجة %D8%B8%C6%92%D8%B7%C2%A3%D8%B7%C2%B3%20%D8%B8%E2%80%A6%D8%B8%E2%80%A0%20%D8%B7%C2%A7%D8%B8%E2%80%9E%D8%B7%C2%B2%D8%B7%C2%AC%D8%B7%C2%A7%D8%B7%C2%AC%20%D8%B7%C2%A8%D8%B8%E2%80%A1%20%D8%B7%C2%B2%D8%B8%E2%80%A1%D8%B8%CB%86%D8%B7%C2%B1%20%D8%B8%E2%80%A6%D8%B7%C2%B9%20%D8%B7%C2%A3%D8%B8%CB%86%D8%B7%C2%B1%D8%B7%C2%A7%D8%B8%E2%80%9A%20%D8%B8%C6%92%D8%B7%C2%AB%D8%B8%D9%B9%D8%B7%C2%B1%D8%B7%C2%A9%20%D8%B8%CB%86%D8%B8%D9%B9%D8%B7%DA%BE%D8%B8%D9%BE%D8%B7%DA%BE%D8%B7%C2%AD%20%D8%B7%C2%A8%D8%B8%E2%80%A1%D8%B7%C2%A7%20%D8%B7%C2%A7%D8%B8%E2%80%9E%D8%B8%CB%86%D8%B7%C2%B1%D8%B7%C2%AF%20%D8%B7%C2%A7%D8%B8%E2%80%9E%D8%B7%C2%AC%D8%B8%CB%86%D8%B7%C2%B1%D8%B8%D9%B9%20%D8%B8%CB%86%D8%B8%D9%B9%D8%B8%E2%80%9E%D8%B8%E2%80%A6%D8%B7%C2%B9
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فاطمة11

فاطمة11

عدد المساهمات : 938
تاريخ التسجيل : 31/12/2014
الموقع : تلمسان

اغذية لا يجب حفضها في الثلاجة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اغذية لا يجب حفضها في الثلاجة   اغذية لا يجب حفضها في الثلاجة I_icon_minitimeالأربعاء يناير 11, 2017 10:49 am

امينننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننن واجمعيننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننن يارب العالمين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اغذية لا يجب حفضها في الثلاجة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أزهار الماضي الجميل :: منتدى التدابير المنزلية-
انتقل الى: